Como começa o dia do produtor
O dia dia de um produtor de leite começa muito antes do nascer do sol, por volta das 4, 5 ou 6 horas da manhã, e exige organização, disciplina e cuidado constante com os animais.
A produção de leite é um trabalho exigente, principalmente por causa dos horários, da disponibilidade de pessoas e das variações do clima.
Independentemente do clima, chuva ou sol, e mesmo em feriados ou finais de semana, os produtores acordam cedo e se preparam para cuidar dos animais. Normalmente, a primeira atividade do dia é buscar as vacas na pastagem e, em seguida, realizar a ordenhaa, ou seja, retirar o leite das vacas.
Por outro lado, nas propriedades em que as vascas permanecem confinadas, seja em sistema compost barn ou free stall, o trabalho inicial é conduzir os animais até à sala de ordenha.
Esse processo pode durar duas horas ou mais, dependendo da quantidade de vacas. Em rebanhos com 30 a 40 animais, cada ordem dura, em média, de 4 a 5 minutos por vacas.
Além disso, há um procedimento de higienização dos tetos na entrada e na saída dos animais. em seguida após a ordenha, as vacas a seguir para realizar a sua alimentação.
Além disso, na entrada e na saída dos animais, o produtor realiza um procedimento de higienização dos tetos. Em seguida, após a ordenha, as vacas a seguir para realizar a sua alimentação.
Rotina de ordenha e alimentação no dia dia de um produtor de leite
Na sala de ordenha, uma ou duas pessoas executam o processo de retirada do leite, enquanto uma terceira já se dedica à alimentação das vacas. Para isso, é preciso retirar a silagem, seja com máquina ou manualmente, e levar o alimento até o local de consumo de cada animal.
Em seguida, o produtor adiciona uma quantidade de ração e feno proporcional à produção de cada vaca. À medida que as vagas saem da ordenha, elas já se posicionaram para consumir a alimentação disposta ao lado, geralmente na mesma instalação.
Enquanto as vacas se alimentam, alguns produtores aproveitam esse tempo para cuidar dos bezerros: fornecem leite, limpam as instalações e verificam se eles precisam de cuidados adicionais.
Dessa forma, o produtor integra o manejo dos animais mais jovens à rotina diária da propriedade, garantindo mais organização e bem-estar para todo o rebanho.
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Sistemas de produção de leite no Brasil
Momento da Higenização e limpeza das instalalações
Após o termo da ordenha, é o momento de limpar e lavar as instalações. Na sala de ordenha, o produtor utiliza água e desinfetantes para limpar a máquina e, quando o equipamento permite, o próprio sistema realiza automaticamente parte desse trabalho.
Geralmente, esse procedimento dura cerca de 50 minutos. Nesse período, a pessoa aproveita para lavar com uma mangueira na parte externa da máquina, como paredes e o piso da instalação.
Depois que o trabalho é concluído nesse local, chega o momento do café da manhã. Em algumas propriedades, porém, os produtores escolhem o café antes de começar os trabalhos.
Além da ordenha, o dia dia de um produtor de leite inclui alimentação, manejo dos bezerros e cuidados com a higiene das instalações
Em um dia típico, o produtor costuma verificar como está a pastagem, organizar os piquetes, conferir os bebedouros, o cocho de sal e observar as vacas secas e as novilhas no pré-parto, podendo também separá-las e realizar o desmame das bezerras.
Além disso, é comum retirar árvores não nativas de determinados locais, seja para produzir lenha para consumo da casa, seja para utilizar a madeira em reparos de instalações, pequenas terraplanagens ou ajustes de cercas.
Caso a pastagem apresente doenças, pragas ou excesso de ervas invasoras, é necessário agir rapidamente, pois essa condição pode comprometer tanto a produção futura da forrageira quanto a quantidade e a qualidade do leite produzido pelas vacas.
Já em dias chuvosos, normalmente são priorizadas atividades que podem ser realizadas em locais cobertos, como organizar e reparar instalações, realizar a limpeza e a arrumação de ferramentas, fazer ajustes em máquinas e equipamentos e cortar lenha para uso em casa.
Dessa forma, o produtor aproveita o mau tempo para colocar em dia tarefas internas e de manutenção na propriedade.
Assistência aos animais
O dia dia de um produtor de leite, é bem exigente.
Em propriedades com grande qualificação técnica a propriedade possui um médico veterinário que passa na propriedade a cada 40 a 60 dias para verificar todos os animais, fazer ultrassom se vacas estão prenhas ou não e qual o procedimento a ser realizar. Atendimento a algum animal mais necessitado.
Dependendo da propriedade possui outro profissional que faz somente o trabalho da alimentação ou dieta das vacas. Neste caso pode ser um médico Veterinário, zootecnista ou Engenheiro agrônomo.
Em resumo, nas vacas de leite é normal haver animais parindo ao longo de todo o ano.
No entanto, o período de parições depende muito de como o produtor se organiza, escolhendo a melhor época para ter pastagens e, assim, conciliando essa fase com a melhor época de pagamento da produção de leite.
Retorno a hordenha
Após um dia inteiro de trabalho, temos o retorno das vacas para a sala de ordenha fazer para serem ordenhadas novamente aí por 17 horas. importante que as vacas tenham um prazo de 12 horas entre uma ordenha e outra, isso importante para a produção funcionar bem.
Reprodução dos bovinos
O sistema de reprodução o dia dia de um produtor de leite.
Dessa forma as vacas e novilhas entram em ação, em média, a cada 18 a 24 dias. Após o parto, a vaca normalmente volta a apresentar cio por volta dos 60 dias.
Em alguns casos, o cio pode ocorrer antes dos 30 dias pós-parto; Entretanto, não é recomendado inseminar ou cobrir as vacas nesse período.
Isso porque é importante que ela tenha um intervalo de descanso adequado, permitindo o relaxamento e a recuperação da musculatura uterina, para então ser coberto, preferencialmente, a partir do segundo tempo após a parição.
De modo geral, os principais sinais de cio incluem inquietação, perda de apetite, isolamento das demais vagas, micção frequente, facilidade de montagem ou tentativa de montar outras vagas, além de vulva inchada ou com aparência brilhante.
Caso a vaca não entre em cio até cerca de 60 dias após o parto, é importante realizar um exame clínico externo para verificar a presença de possíveis infecções. Entre os sinais de alerta, destacam-se corrimentos escuros e com odor fétido na região vaginal, febre, falta de apetite e dores abdominais.
Nessas situações, é fundamental chamar um médico-veterinário ou um zootecnista para realizar um exame ginecológico e estabelecer o diagnóstico e o manejo adequado ao animal.
Por fim, concluindo, o manejo reprodutivo é muito importante para o sucesso da atividade e, dessa forma, influenciar diretamente a rentabilidade da fazenda.
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Erros que podem afetar a reprodução dos bovinos
Nascimentos dos bezerros e ajustes
Como as vacas parem ao longo de todo o ano, também é necessário manter cuidados constantes com os bezerros. Em uma situação natural, espera-se cerca de 50% de nascimentos de machos e 50% de fêmeas.
Porém, em uma propriedade voltada para a produção de leite, busca-se que pelo menos 80% dos nascimentos sejam de fêmeas e, no máximo, 20% de machos, pois as fêmeas serão as futuras vacas dos rebanhos.
Já os machos, por outro lado, em geral, são engordados na própria fazenda ou vendidos para terceiros, que então ficam responsáveis por realizar essa engorda.
No caso de propriedades leiteiras, quando mais de 20% dos nascimentos são de machos de raças leiteiras, a engorda desses animais tende a se tornar economicamente inviável.
Isso ocorre porque esses animais apresentam desenvolvimento mais lento, consomem alimentação semelhante a de uma novilha e, mesmo assim, não geram retorno suficiente para cobrir os custos de criação, mesmo quando, posteriormente, são vendidos para engorda.
Para melhorar o índice de nascimento de fêmeas, utiliza-se o sêmen sexado, que aumenta significativamente a probabilidade de nascimento de bezerras.
De modo geral, organizar bem o calendário de reprodução e de parições permite que o produtor utilize melhor as pastagens e os suplementos.
Além disso, essa organização facilita o planejamento financeiro, uma vez que a produção de leite tende a se manter mais estável ao longo do ano.
Assim, fica mais fácil negociar preços, programar investimentos e reduzir períodos de baixa produção.
Por outro lado, quando não há planejamento, podem ocorrer concentrações de partes em períodos de pouca comida ou de preços desfavoráveis, o que reduz a eficiência e a rentabilidade do sistema.
Organização dos animais
O ideal que se tenha uma tabela realizada em um caderno ou computador para organizar este trabalho, temos várias informações que podemos colocar. O importante é anotar e verificar uma vez por semana para aguardar o momento de realizar algum trabalho necessário.
- VACA BRINCO 123456 NOME DA VACA PRETA
- BRINCO DA PROPRIEDADE N° 45
ANOTAÇÕES IMPORTANTES
- INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL OU COBERTURA 10/01/2018
- PRENHES COM TOQUE 10/03/2018
- SECAGEM 10/08/2018
- PARTO 30/10/2018
- RETENÇÃO DE PLACENTA 01/10/2018 USADO OUROTETRA
- MASTITE 30/10/2018 USADO MASTIPLUS
- BRINCAGEM DA BEZERRA OU MACHO NASCIMENTO 15/10/2018
- NÚMERO 896855 BRINCAGEM ATÉ SEIS MESES 06/04/2019
- QUANDO PERDER OS BRINCOS; VAI A FAZER REPOSIÇÃO, É FACIL
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Manejo de bezerras leiteiras
Enquanto isso no estado de Santa Catarina é obrigatória informar o nascimento dos bezerros (as) em, até 30 dias e brincagem colocação nos animais (identificação com brinco) de bovinos e búfalos aos seis meses de idade, conforme norma da CIDASC.
Onde todos os bovinos tem os brincos colocados nas orelhas. Regra estadual da CIDASC
Para os produtores que não trabalham diretamente da lavoura e sim o plantio do milho, milheto, sorgo, aveia de verão e culturas de inverno: aveia, avezem e trigo uso somente para o consumo da propriedade, normalmente não se vende.
Descrição de palavras técnicas
Cio: período no qual a vaca ou a nova aceita a monta ou pode ser inseminada.
IA (Inseminação Artificial): técnica de reprodução que consiste em depositar o sêmen do touro no orgão reprodutivo da vaca ou novilha, sendo esse procedimento realizado pelo homem.
IATF (Inseminação Artificial em Tempo Fixo): técnica de reprodução em que se faz o uso de hormônios, que oferece maior controle sobre a ovulação e, assim, permite inseminar um grande número de animais na menor janela de tempo possível.
Silagem: é a forragem verde cortada e armazenada na ausência de ar e conservada mediante fermentação em depósitos chamados de silos.
Parindo ou Parição: momento em que está nascendo o bezerro(a).
Engorda: fase em que o animal está ganhando peso para futuramente ser abatido, seja para consumo próprio, seja em frigorífico para venda da carcaça no mercado em geral
Emprenhada: estado em que a fêmea está em gestação.
Texto foi produzido pelo autor do blog. Pelo tempo de vivência e experiência vivada a campo por mais de 17 anos de trabalho desenvolvido na área.
Vacas no compost Barn Foto do autor
Foto abaixo do autor Novilhas prenhas
Foto abaixo do autor
Propriedade tipico familar
Recomenções do autor do blog
Sempre temos oque melhorar em uma propriedade na produção de leite.
Acredito que os produtores precisam estarem mais preparados para o trabalho a ser realizado.
Produtor precisa voltar a estudar sobre a melhoria na produção, o Senar possui vários cursos e assistência técnica gratuita.
https://ead.senar.org.br/cursos e procurar algo de interesse ou Faesc: https://sistemafaesc.com.br/
Texto criado pelo autor: Texto revisado com o auxílio de uma ferramenta de inteligência artificial.
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