Para quem não conhece o meio rural é fácil de falar muita coisa seja, na internet via redes socias, na televisão ou via rádio.
Esse blog foi criado justamente para ajudar os produtores rurais a ganhar e trocar conhecimento sobre a sua produção na propriedade e esclarecer para o pessoal leigo da cidade que a vida no campo é muito mais difícil que as pessoas imaginam a realidade do produtor.
Porque tudo depende dele ” do tempo”, ou clima ser favorável para os animais e os vegetais.
1. Condições Climáticas:
As variações climáticas afetam significativamente a produção agrícola. Elementos como temperatura, umidade, chuvas e ventos influenciam o crescimento das culturas e dos animais.
- Chuvas irregulares: Podem causar secas ou enchentes, prejudicando plantações e estresse nos animais.
- Temperaturas extremas: Afetam o ciclo de desenvolvimento das plantas, diminuindo a produtividade seja das plantas e dos animais.
- Mudanças climáticas: Fenômenos como El Niño e La Niña alteram os padrões climáticos, exigindo adaptações nas técnicas agrícolas.
2. Ciclo das Estações:
O calendário agrícola é baseado no tempo sazonal, com períodos específicos para semear e colher. Em regiões tropicais, as estações chuvosas e seca determinam o plantio, enquanto em áreas temperadas, as quatro estações influenciam a escolha das culturas.
3. Tempo na Produção:
O tempo de cultivo e colheita varia conforme o tipo de alimento:
- Culturas de ciclo curto: Como o milho até seis meses, feijão 60 a 100 dias
- Culturas de longo prazo: Árvores frutíferas ou café podem levar 3 anos ou mais para atingir a produção plena.
A Produção da proteína animal
Pecuária: Cada espécie tem o seu tempo pra ter a sua produção e diferentes formas de trabalhar e seus cuidados ou manejos. Oque depende da região onde é a localização da propriedade.
Gado de corte: produz carne, e derivados como couro para artigos como sapatos, casacos. A crina de bovinos pode ser utilizada na produção de pincéis, brochas e vassouras.
Gado de leite: principal função é produzir leite e seus derivados como queijo, nata, ricota, creme de leite, leite condensado, bebidas lácteas etc…
Ovinos e caprinos: dependendo da raça produz leite, carne, pele, lã.
Suínos: produção de carne e seus derivados: banha, salame, torresmo, presunto, mortadela, bacon, linguiça e colágeno usado em várias áreas como Suplementos dietéticos, Biomateriais para implantes, Produtos de saúde, nutrição, biomédicos e farmacêuticos
Frango de corte: Carne e seus derivados como presunto, mortadela
Galinha de postura: produção de ovos.
4. Logística e Armazenamento:
O tempo também influencia a cadeia de distribuição:
- Alimentos perecíveis: Como frutas e vegetais, têm um tempo limitado para chegar ao consumidor.
- Armazenamento inadequado: Pode causar perdas significativas.
5. Tecnologia e Manejo do Tempo:
Tecnologias modernas permitem otimizar o tempo na produção de alimentos:
- Estufas e irrigação controlada: Reduzem os impactos climáticos.
- Previsões meteorológicas: Ajudam no planejamento do plantio e colheita.
- Soluções de conservação: Como refrigeração, prolongam a vida útil dos alimentos.
6. Impactos Sociais e Econômicos:
O tempo inadequado na produção pode levar a perdas financeiras e crises de abastecimento. Por outro lado, o manejo eficiente pode aumentar a produtividade e reduzir os custos.
Neste blog vou focar mais na produção de proteína animal, a area do agronegócio é bem grande, no caso o meu conhecimento é na area da Medicina Veterinária, produção e sanidade animal.
Vacas de corte e bezerros na mangueira

Vacas de corte a campo

Vacas de leite em confinamento composto
