Além disso, existem diversas raças de bovinos especializadas na produção de leite, cada uma com características específicas de produtividade, adaptação ao clima e manejo
Recomendo fazer leitura complementar de outro texto:
Como é o desempenho das raças leiteiras no pasto
Raças de bovinos para produção de leite
Holandesa:
Portanto, acredita-se que ancestrais primitivos dos animais que existem hoje foram domesticados há mais de 2000 anos nas terras planas e pantanosas do Norte da Holanda e Oeste da Província da Frísia.
- Em relação à produção , a raça Holandesa apresenta a maior produção de leite do mundo.
- Além disso , possui alta produção, com média de 30 a 40 litros de leite por dia.
- Quanto às características físicas , apresenta pelagem branca e preta (ou vermelha e branca).
- Por outro lado , é uma raça mais exigente em manejo e nutrição.
- Em termos reprodutivos , o peso para cobertura de novilhas varia de 330 a 350 kg e a idade ideal é de 15 a 16 meses.
- Por fim o peso adulto as vacas têm um peso médio de 550 kg a 600 kg, enquanto os touros alcançam de 900 kg a 1000 kg.
- No Brasil , a raça Holandesa é muito utilizada, especialmente na região Sul do país.
- Por outro lado , a adaptação a climas mais quentes, como os do Brasil, é mais difícil para essa raça.
- Em relação à temperatura , a faixa crítica, abaixo de qual cai o consumo de alimentos e a produção de leite, está entre 24 e 26 ºC.
Vale lembrar que para rebanhos de alta produção, é sempre importante estar atualizado a respeito de estudos sobre as raças, investir em instalações, práticas nutricionais e manejos cada vez mais tecnológicos com o intuito de melhorar os índices de produção leiteira.
Informações adaptadas:
Autor: José Victor Vieira Isolae e Stephanie Gonsales
Fonte: https://www.milkpoint.com.br/artigos/espaco-aberto/curiosidades-a-historia-da-raca-holandesa-220175/
Fotos cedidas por Rafael Maciel da Silva Zotecnista que está fazendo intercâmbio na Autrália
Raças de bovinos para produção de leite
Jersey:
- Quanto à origem , trata-se de uma raça de gado bovino da subespécie Bos taurus taurus , originária da Ilha de Jersey, no Canal da Mancha, entre a França e a Inglaterra.
- Em relação à qualidade do leite , essa raça produz leite com alto teor de gordura e proteínas.
- Além disso , é considerada a raça mais precoce entre as raças leiteiras.
- Quanto ao porte , apresenta tamanho pequeno e boa rusticidade.
- Em termos de produção , a média diária varia de 15 a 25 litros de leite.
- Outra vantagem é que se mostra bastante adaptável a diferentes climas.
- Dessa forma , é mais adaptável para sistemas de produção a pasto.
- Além disso , adapta-se melhor a áreas com pedras e montanhas.
- Quanto à reprodução , o peso de cobertura de novilhas fica entre 230 e 250 kg, com idade ideal de 15 a 16 meses de vida.
- Em relação ao peso adulto , as vacas apresentam entre 350 e 470 kg, enquanto os touros chegam a cerca de 500 kg.
- Por fim , como boa produtora de leite, apresenta úbere com boa conformação e proporcional ao tamanho do corpo.
Em comparação com outras raças, os animais da raça Jersey são relativamente pequenos, o que permite que a taxa de lotação por hectare seja maior.
Além disso, as vacas Jersey têm como característica um primeiro parto mais precoce, facilidade para parir e um intervalo entre partos menor.
No manejo , o cuidado adequado será o diferencial em qualquer raça e, para o Jersey, permite que o animal expresse sua boa leiteira, produzindo acima de 2000 kg em 300 dias de lactação, com 5 a 6% de gordura.
A vaca jersey é uma das Raças de bovinos para produção de leite mais versatil e adaptável que existe.
Foto acima autor do blog
Recomendo fazer leitura complementar de outro texto:
Cruzamentos de raças leiteiras
Raças de bovinos para produção de leite
Pardo-do-Suíço:
Quanto à origem , trata-se de uma raça ou grupo de raças de gado doméstico originário da Suíça e distribuído por toda a região alpina.
Em relação à reprodução , as fêmeas apresentam idade média ao primeiro parto de 29 meses.
Além disso , o período de serviço, definido pelo tempo transcorrido entre o parto e uma cobertura com seguro, varia de 90 a 100 dias, e a taxa de partos sem assistência é de 94,5%.
A raça Pardo-Suíça é reconhecida os animais da raça possuem um número muito alto de glóbulos vermelhos no sangue, pois são originários de regiões elevadas, onde o oxigênio é rarefeito da em todo o mundo por sua capacidade de adaptação, principalmente nas regiões de clima quente.
Em relação à sanidade , a pele totalmente pigmentada do Pardo-Suíço evita doenças relacionadas à fotossensibilidade.
Além disso , essa característica de grande resistência ao calor e ao sol escaldante é fundamental para a peculiaridade que precisa de touros cobrindo no pasto, como nos cruzamentos industriais e nas criações extensivas.
> Quanto à reprodução , além da precocidade sexual, os tourinhos da raça, com 15 meses, já podem servir nas estações de montagem e permanecer trabalhando por vários anos.
Por isso , uma raça se destaca pela sua fertilidade. As fêmeas , por sua vez, alcançam a puberdade aos 346 dias de vida, com taxas de prenhez de 91,6%, e essa característica é transmitida também em seus cruzamentos.
Outros dados da raça
Quanto à longevidade , a rusticidade e os bons aprumos dos animais têm resultado em uma vida produtiva mais longa, possibilitando ao criador obter um número maior de produtos e lactações lucrativas.
Além disso , o tempo maior de permanência do animal no rebanho, além de diminuir o custo de criação, reduz a pressão de seleção de animais, permitindo maiores excedentes para a comercialização e, assim, aumentando o faturamento da fazenda.
> Em relação à produção de leite , as lactações das vacas Pardo-Suíças são caracterizadas por uma diferença menor entre o pico e a base de cada lactação, fator que é de extrema importância na hora de compor a cota diária entregue ao laticínio.
Em relação à qualidade do leite , o leite produzido pelas vacas Pardo-Suíças apresenta alto teor de kappa-caseína e uma relação proteína/gordura ideal para a produção de lácteos, proporcionando maior rendimento de ganhos.
Por isso , nos países mais desenvolvidos e em alguns estados do Brasil, a alta quantidade de sólidos do leite é um diferencial de preço bastante importante para o produtor.
Em termos de produção , a média diária varia de 20 a 30 litros de leite por vaca.
Além disso , a raça tem forte estrutura corporal.
Quanto à reprodução , o peso para cobertura de novilhas fica entre 330 e 350 kg, com idade aproximada de 16 meses de vida.
Já em relação ao peso adulto , as vacas pesam em torno de 550 kg, enquanto os machos podem chegar a 1000 kg.
Uma das Raças de bovinos para produção de leite que podem trazer vários beneficios por terem caracteristicas unicas.
Autor: não possuui
Fonte: https://pardo-suico.com.br/?page_id=5732
Foto retirado do site: https://unsplash.com/pt-br/fotografias/vaca-marrom-no-campo-verde-da-grama-durante-o-dia-izdyfpmbRkA?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditShareLink
Raças de bovinos para produção de leite
Gir Leiteiro:
Quanto à origem , a raça Gir Leiteiro é uma raça zebuína de gado leiteiro originária da Índia.
Além disso , é considerada uma das raças mais antigas do mundo e é muito utilizada no Brasil.
Por ser uma raça zebuína , destaca-se pela boa adaptação ao calor, boa fertilidade e longevidade.
Em termos de produção , a média diária varia de 10 a 15 litros de leite, com leite de alta qualidade para a fabricação de queijos.
Quanto à reprodução , o peso para cobertura de novilhas é de cerca de 300 kg, com idade entre 16 e 18 meses quando são precoces.
Já em relação ao peso adulto , as vacas pesam entre 400 e 450 kg, enquanto os machos, que chegam aos três anos de idade, podem chegar a 760 kg.
Características
- Produção de leite de alta qualidade
- Tolerância ao clima tropical
- Rusticidade
- Resistência a doenças
- Temperamento dócil
- Fácil manejo
Produção de leite
- A produção média por lactação é de 3.745,50 kg
- O leite produzido é de alta qualidade nutricional, com uma elevada percentagem de gordura e proteína
- A raça também produz leite A2, que reduz a incidência de alergias a uma determinada proteína do leite
Cruzamentos
- A raça Gir Leiteiro é muito utilizada para cruzamento com a raça Holandesa, resultando na raça Girolando
- O cruzamento com a raça holandesa já virou uma raça e conta inclusive com a própria associação
Importância da raça
- É utilizada nas principais bacias leiteiras do Brasil, como Minas Gerais, Goiás e São Paulo
- O gir Leieiro foi um das Raças de bovinos para produção de leite que mais foi melhorada com os anos.
Autor: Stephanie Gonsales
Fonte:
Foto do site:
Raças de bovinos para produção de leite
Girolando:
Origem: Surgiu na década de 1940, no Vale do Paraíba, em São Paulo
Resultado dos cruzamentos entre Holandesa e Gir
Alta produtividade (média de 20 a 35 litros/dia)
Boa adaptação ao clima tropical
Muito usado na pecuária leiteira no Brasil
Peso para cobertura de novilha: 300 kg e idade de 16 a 18 meses de vida
Peso adulto: vaca 450 – 500 kg e machos 800 a 1000 kg
A raça Girolando é uma raça bovina brasileira, resultado do cruzamento entre as raças Holandesa e Gir. É uma das raças leiteiras mais populares do Brasil, responsável por cerca de 80% da produção leiteira do país.
Características
- Forte, produtivo e adaptável a diferentes condições climáticas
- Pelagem variada, incluindo preto, castanho, vermelho, mamona e pintado de branco
- Alta adaptabilidade às condições submetidas
- Baixo índice de problemas de parto e retenção de placenta
- Cascos mais resistentes
- Boa fertilidade
Origem
- Foi criada para combinar as qualidades de duas raças distintas, produzindo animais que se adaptassem facilmente ao clima tropical do Brasil
Produção de leite
- A vida produtiva se inicia normalmente entre 24 e 36 meses de idade
- O pico de produção de leite chega até os 10 anos, e produz satisfatoriamente até aos 15 anos
- Uma pesquisa realizada em 2018 mostrou que a produção de leite média de vacas Girolando foi de 5.041 litros.
- Uma Raças de bovinos para produção de leite que foi de uma experiencia que deu muito certa.
Foto do site: https://www.comprerural.com/a-vaca-do-futuro-vira-da-genetica-girolando/
Recomendações do autor:
A produção de leite bovino depende diretamente da escolha adequada das raças, pois cada uma apresenta características específicas de adaptação, produtividade e qualidade do leite.
As raças leiteiras são selecionadas principalmente pela capacidade de produzir grandes volumes de leite, boa conformação do úbere e eficiência alimentar.
Portanto, a escolha da raça para o adequado é fundamental para maximizar a eficiência da produção leiteira, considerando fatores como clima, sistema de manejo, alimentação e objetivo econômico da propriedade.
Recomendo fazer leitura complementar de outro texto: Jersey x Holandês: qual raça leiteira proporciona
maior lucratividade: