Cruzamentos de raças leiteiras

Resumo gerado por inteligência artificial e revisado por nossa equipe para garantir precisão e relevância.

Holandesa e jerjey

Mais conhecida como Jersolanda, essa mestiçagem teve seus primeiros cruzamentos realizados na Nova Zelândia.

De modo geral, as vacas mestiças Holandês x Jersey se destacam por produzir leite com maior concentração de sólidos, especialmente gordura, o que agrega valor ao produto final.

Do mesmo modo, o cruzamento entre as duas raças costuma ser bastante interessante do ponto de vista produtivo, pois não apresenta grandes preocupações no momento do parto, desde que o manejo seja adequado. Assim , a adoção dessa prática pode trazer bons resultados para o produtor.

Outro ponto positivo é que a produção de bezerros e bezerras tende a ser bem padronizada, garantindo maior uniformidade do lote, o que facilita o manejo e a comercialização.

No entanto, para alcançar esses resultados, é fundamental avaliar o peso das novilhas, selecionar touros com facilidade de parto e analisar cuidadosamente os critérios de seleção, a fim de evitar problemas reprodutivos. Dessa forma , aumenta-se a chance de sucesso no manejo reprodutivo.

Quando bem planejado, o cruzamento entre Holandês e Jersey permite unir o alto volume de produção de leite do Holandês com a eficiência alimentar e as vantagens ambientais do Jersey, tornando o sistema mais equilibrado e sustentável.

De modo que, é importante destacar que projetos de cruzamento também apresentam desafios, exigindo seleção genética criteriosa e manejo cuidadoso, para garantir resultados consistentes e sustentáveis ao longo do tempo. Além disso , o acompanhamento técnico é essencial para superar possíveis dificuldades.

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Raças de bovinos para produção de leite

Utilização de genética

Os produtores de leite utilizam cada vez mais dados genéticos e medidas de desempenho para identificar as combinações de raças mais produtivas e sustentáveis.

À medida que a pecuária de leite muda para práticas de produção mais enxutas, a seleção de raças torna-se mais crítica.

Contudo, é importante perceber que os projetos de cruzamentos têm desafios. Isso inclui a necessidade de seleção genética e manejo cuidadoso. Portanto , o acompanhamento técnico especializado é fundamental para alcançar resultados esmagadores.

Peso para cobertura de novilha: 300 – 320 kg e idade de 15 – 16 meses de vida

Peso adulto: vaca 540 kg e machos com 600 kg 

Autor: não possui

Fonte:

https://www.canaldoleite.com/artigos/jersey-x-holandes-qual-raca-leiteira-proporciona-maior-lucratividade-aos-produtores/#:~:text=O%20cruzamento%20de%20Holand%C3%AAs%20com,sele%C3%A7%C3%A3o%20gen%C3%A9tica%20e%20manejo%20cuidadosos.

Resumo gerado por inteligência artificial e revisado por nossa equipe para garantir precisão e relevância

Clima temperado

A produção de leite em regiões de clima temperado e subtropical tradicionalmente utiliza raças leiteiras especializadas, com destaque para as raças Holandesa e Jersey.

Portanto, e com base na experiência bem-sucedida da Nova Zelândia, teve início o cruzamento entre essas raças, motivado principalmente pelos ganhos em lucratividade, sobretudo em sistemas de produção baseados em pastagens. Portanto , essa estratégia passou a ser aplicada por outros produtores com resultados melhores.

Como resultado, esses ganhos se refletiram, de forma geral, em melhorias nos teores de sólidos do leite, além de avanços significativos na sanidade e na fertilidade dos rebanhos.

Resultados do cruzamentos

Esses resultados despertaram o interesse de diversos países com pecuária leiteira avançada, como Estados Unidos, Austrália, Irlanda e Alemanha, levando à intensificação de pesquisas sobre o tema. Na Nova Zelândia, esse sistema se expandiu significativamente, passando de cerca de 25% para aproximadamente 39% do rebanho leiteiro composto por vacas mestiças Holandês x Jersey.

O uso dos cruzamento

O cruzamento entre raças leiteiras especializadas tem crescido em diversos países, motivado por melhorias na qualidade do leite, fertilidade, longevidade, facilidade de parto e redução da consanguinidade. Produtores e estudos, especialmente com o cruzamento Holandês x Jersey, relatam vantagens como complementaridade entre raças e vigor híbrido, unindo alta produção de leite do Holandês com maior teor de sólidos e fertilidade do Jersey.

Oque as pesquisas apontan

Pesquisas realizadas em países como Nova Zelândia, Estados Unidos, Irlanda e Brasil indicam que as vacas mestiças Holandês x Jersey produzem, em média, 93% a 95% do volume de leite das vacas Holandesas puras. Em conclusão, apresentam teores mais elevados de gordura e proteína, o que contribui para maior valor nutricional e econômico do leite.

Apesar da leve redução na produção de leite, a produção total de sólidos tende a se manter igual ou até superior, o que favorece a rentabilidade em sistemas onde o pagamento é baseado na qualidade do leite.

Dessa forma, as vacas mestiças tendem a apresentar melhor eficiência alimentar. Isso ocorre porque possuem maior consumo de matéria seca em relação ao peso vivo e, ao mesmo tempo, maior produção de sólidos por unidade de alimento ingerido, sobretudo em sistemas de produção baseados em pastagens.

Os efeitos de heterose, estimados entre 4% e 7% para características produtivas, contribuem para melhor desempenho geral e maior lucro vitalício.

Conclusão

Por fim, conclui-se que o cruzamento de vacas Holandesas com Jersey é uma alternativa viável, especialmente para sistemas a pasto, soma como resultado a melhora a qualidade do leite e a eficiência produtiva, com pequena redução no volume total de leite por vaca.

Autor: não possui

Fonte:

https://www.milkpoint.com.br/colunas/andre-thaler-neto/cruzamento-entre-holandes-e-jersey-desempenho-produtivo-204540

Recomendo fazer leitura complementar de outro texto: Conforme o clima, relevo para a produção da região

Sistemas de produção de leite no Brasil

Foto abaixo do auto do blog

Foto abaixo retirado do site:  

https://canaldoleite.com/artigos/experiencias-com-vacas-de-leite-cruzadas-nos-eua

Recomendações do autor:

Acredito ser uma boa opção para propriedade com produção a base de pasto, com suplementação e um sistema semi-confinamento para a região sul do Brasil.  

Necessidade de realizar mais estudos sobre este cruzamento, podemos ter boas respostas após os estudos realizados.

Interessante e importante as universidades e as empresas públicas que estão envolvidas no setor, realizar uma pesquisa cientifica e trabalhos na prática para passar resultados.

Segundo oque produtores que já fazem este cruzamento só tem a ganhar, o que eles não têm é um padrão como seguir o processo.

Este conteúdo foi gerado automaticamente por inteligência artificial, sem intervenção de um autor humano

Jersey e Gir Leiteiro

Chamado de Girsey visa unir a rusticidade e resistência ao calor do Gir com a alta produção de leite e sólidos (gordura e proteína) do Jersey.

Essa associação tem como resultado um animal híbrido, mais rústico e adaptado ao clima tropical, com produção leiteira eficiente e precocidade, pois a Jersey além disso contribui com a precocidade de Jersey e o Gir, com a rusticidade. 

Vantagens do cruzamento Girsey

  • Rusticidade e adaptação: Combina a rusticidade do Gir com a eficiência leiteira do Jersey, adaptando-se bem a climas tropicais.
  • Produção de leite de qualidade: Produz leite com maior teor de gordura e proteína.
  • Precocidade: A herdabilidade do Jersey aumenta a precocidade do rebanho, fazendo com que as vacas atinjam a maturidade sexual e o primeiro parto mais cedo, diminuindo o custo de criação.
  • Menor porte: Os animais Girsey tendem a ser menores que os mestiços de Holandês e Zebu, permitindo uma maior concentração de animais por área.
  • Maior número de lactações: O cruzamento pode resultar em uma vida útil maior, com mais lactações e, consequentemente, mais bezerros ao longo da vida do animal.
  • Potencial para venda: A genética agregada pode ser um diferencial para a venda do animal, especialmente os machos. 

Desafios e manejo

  • Falta de padrão: A ausência de um padrão fixo para a raça Jersey torna a seleção de animais mais desafiadora.
  • Manejo: É necessário um manejo adequado para evitar complicações no parto e garantir que as novilhas atinjam o peso ideal antes do primeiro cruzamento.
  • Diretriz de cruzamento: É preciso planejar os próximos passos do cruzamento, seja mantendo o sangue Jersey, voltando para o Gir ou seguindo um plano rotacional. É crucial escolher touros provados e com alta genética para garantir o melhor resultado possível. 

Foto: João Nabuco / Divulgação

https://www.comprerural.com/conheca-o-gado-girsey

Foto: André Barbosa Pereira / @andrezootec

Foto retirado do site: https://www.comprerural.com/conheca-o-gado-girsey/

Outras informações importantes

Resumo gerado por inteligência artificial e revisado por nossa equipe para garantir precisão e relevância

GIR Leiteiro com Jersey está sendo utilizado como ferramenta genética em novos cruzamentos, para potencializar a produção de leite a pasto.

A idade média ao primeiro parto das vacas Girsey é de 28 meses, por fim, quase 20 meses abaixo da média nacional, o que diminui o custo de criação da novilha (começa a produzir cedo) e aumenta a vida útil do animal.

Com isso, a vaca produz mais leite na vida útil e o criador passa a ter mais animais para venda, uma vez que é maior a taxa de nascimentos e menor a taxa de reposição.

O Girsey incorpora a precocidade que é uma característica do Jersey.

Outro motivo é o tamanho das vacas. Quando se trabalha com produção de leite a pasto, o que conta é a produção por hectare, e não por animal. Com animal de menor porte, tem-se mais animais por unidade de área, o que pode refletir em maior produção.

O peso da vaca adulta é uma característica importante em sistemas de produção de leite a pasto.

Certamente, produzir leite a pasto de animais muito pesada é antieconômico.

Autor: não possui

Fonte: https://www.comprerural.com/conheca-o-gado-girsey/

Recomendações do autor:

O cruzamento entre Holandes e Jersey acredito ser uma boa opção para propriedade com produção a base de pasto, com suplementação para a região tropical dependendo do estado e sub-tropical do Brasil.

Necessidade de realizar mais estudos sobre este cruzamento, podemos ter boas respostas após os estudos realizados.

Interessantes e importante as universidades e as empresas públicas que estão envolvidas no setor, realizar uma pesquisa cientifica e trabalhos na prática para passar resultados.

O cruzamento entre Gir e Jersey, na minha região no caso sul do Brasil eu raramente vejo sendo realizado.

Recomendo fazer leitura complementar de outro texto: Experiências com vacas de leite cruzadas nos EUA e no Brasil

Experiências com vacas de leite cruzadas nos EUA e no Brasil

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