Produção de Ovinos

Sistemas de exploração

Resumo gerado por inteligência artificial e revisado por nossa equipe para garantir precisão e relevância.

TIPOS BÁSICOS

Extensivo

  • O sistema extensivo mantém ovinos em campo ou estância, aproveitando recursos naturais com baixo custo de trabalho e equipamentos, usando instalações básicas e rebanhos grandes, voltado à produção de lã e carne.

Foto retirado Aula de Sistemas de exploração na Ovinocultura Prof. José Francisco Manta Bragança Unoesc Xanxerê

INTENSIVO

  • O sistema de criação de animais puros é voltado à reprodução e exposições, exigindo registros genealógicos, investimento em reprodutores, boa alimentação, instalações e assistência constante, sendo essencial para a melhoria genética e sucesso em premiações.

Foto retirado Aula de Sistemas de exploração na Ovinocultura Prof. José Francisco Manta Bragança Unoesc Xanxerê

MISTO

  • O sistema intermediário combina pastoreio com atividades agrícolas, mantendo rebanhos pequenos de 25 a 100 animais. O sistema exige baixo investimento, permite diversificação em lã, carne e leite, reduz superlotação e facilita o controle de verminoses

Foto retirado Aula de Sistemas de exploração na Ovinocultura Prof. José Francisco Manta Bragança Unoesc Xanxerê

CONFINAMENTO

  • O sistema é indicado para áreas com pastagem limitada, alta infestação de parasitas ou alto valor da terra, sendo sua adoção baseada no retorno econômico esperado.

Foto retirado Aula de Sistemas de exploração na Ovinocultura Prof. José Francisco Manta Bragança Unoesc Xanxerê

Fonte do Texto:

Aula de Sistemas de exploração na Ovinocultura Prof. José Francisco Manta Bragança Unoesc Xanxerê

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O planejamento forrageiro

Relato do autor do blog

Na minha região onde trabalho, municípios de Xaxim, Marema e Lajeado Grande, região oeste de Santa Catarina, a cultura da maioria das propriedades rurais onde possui ovinos é uma produção de subsistência ou Consumo da família.

Existem poucas propriedades onde se investe realmente em genética, trabalham com vendas de reprodutores ou reprodutoras na propriedade e feiras.

Possui uma propriedade onde se produz leite de ovinos e produz vários sub produtos fabricado na própria propriedade e que comercializa o mesmo.  A propriedade pertence a Familia Bianchi, mais conhecida como A Casa Bianchi. A propriedade se localiza na linha Chenett município de Lajeado Grande telefone para contato: 49 98853-9399

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FORMAÇÃO DO PLANTEL

  • O núcleo de reprodução é formado por animais selecionados de alto valor zootécnico (PO ou PPC), destinado a produzir reprodutores e melhorar rebanhos, com mínimo de 20 fêmeas e um macho, exigindo investimentos em registros, instalações e manejo.

Foto retirado Aula de Sistemas de exploração na Ovinocultura Prof. José Francisco Manta Bragança Unoesc Xanxerê

Reprodutores

  • A seleção de ovinos deve considerar raça, idade, conformação, vigor, características do velo e genealogia, alinhando finalidade da exploração, clima, pastagens, mercado, tamanho do rebanho e área disponível. A densidade varia de 1 a 10 animais/ha, e a compra pode ser feita antes ou após a esquila, avaliando custo e conformação.

Fonte do Texto:

Aula de Sistemas de exploração na Ovinocultura Prof. José Francisco Manta Bragança Unoesc Xanxerê

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As categorias da ovinocultura:

Carneiro

  • Apresenta dentição definitiva completa (8 dentes definitivos, ocorre a troca dos dentes conforme ficam mais velhos); 
  • • Carcaça com baixo valor comercial, coloração escura e gosto mais forte
  • Reprodutores;
  • Em contato com as fêmeas durante a estação de monta;
  • Proporção empregada: 3 %;

Foto retirado do site: https://www.comprerural.com/ovinos-e-caprinos-diferenca-entre-cabras-e-ovelhas/

Ovelha

     • Fêmea adulta;

     • Apresenta dentição definitiva; • Carcaça com peso mínimo de 16 kg

Foto retirado do site:

https://www.comprerural.com/ovinos-e-caprinos-diferenca-entre-cabras-e-ovelhas

Cordeiro (as)

  • Mamão refere-se a filhotes ao pé da mãe, com dentes de leite até a desmama, destinados a abate ou recria; para abate, devem ser castrados até 30 dias, com até 7 meses de idade, dentes de leite completos e carcaça mínima de 6 kg.

Foto retirado do site: https://unsplash.com/pt-br/fotografias/cordeiro-branco-e-cinza-da-ovelha-1j9Yrl0nW10?utm_content=creditShareLink&utm_medium=referral&utm_source=unsplash

Foto de Bill Fairs na Unsplash

Borrego ou borrega: 

Refere-se a filhotes de 7 a 15 meses, com dentes de leite ou início da dentição definitiva, e carcaça mínima de 15 kg.

Fonte: Aula de Sistemas de exploração na ovinocultura Prof. José Francisco Manta Bragança Unoesx Xanxerê

Foto retirado do site: https://unsplash.com/pt-br/fotografias/ovelha-branca-no-campo-verde-da-grama-durante-o-dia-1qGJBVfe_dg?utm_content=creditShareLink&utm_medium=referral&utm_source=unsplash

Foto de Ilse Orsel na Unsplash

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O clima (tempo) e as suas adversidades na produção de alimentos

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Apidões e raças

Produção de Lã

Raças deal e Corriedale

Foto acima Raça Corriedale

As raças para Apidões de lã possuem aparência muito próximas, mas possuem suas diferenças.

Foto retirado do site: https://www.comprerural.com/ovinos-corriedale-a-raca-que-une-forca-la-e-carne-de-valor/

Produção de Lã e carne

Raça Hampshire Donw

Raça Hampshire Donw

As raças para Apidões de lã e carne possuem aparência muito próximas, mas possuem suas diferenças.

Foto retirado do site: https://www.comprerural.com/as-principais-racas-de-ovinos-no-brasil/

Produção de Leite, lã e carne

Bergamácia brasileira

Foto retirado do site :

https://www.comprerural.com/ovelha-berganes-conheca-o-ovino-gigante-do-nordeste/

Produção de Carne:

Texel, Ile de france, Suffolk e Dorper

Foto retirado do site: https://www.comprerural.com/as-principais-racas-de-ovinos-no-brasil/

Produção de Leite

East friesian

Foto retirado do site: https://www.comprerural.com/conheca-as-principais-racas-de-ovelhas-produtoras-de-leite/

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Raças e adpdões:

Dorper: Excelente ganho de peso, muito usada em cruzamentos.

Texel: Muito apreciada pela qualidade da carne.

Suffolk: Boa adaptabilidade e rendimento de carcaça.

Pele e carne: Karakul, Dâmara, Morada nova, Santa inês, e crioula

Santa Inês: Rustica, sem lã, boa para carne.

Morada Nova: Rústica, adaptada ao semiárido.

Carne e leite: Somalis brasileira e Lacaune

Leite: East friesian

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Sanidade animal

O controle de parasitas em ovinos envolve vermifugação e manejo de ácaros (sarna), piolhos, carrapatos (Boophilus, Ixodes, Rhipicephalus, entre outros), moscas picadoras e incômodas, flebótomos e larvas de Hypoderma.

Esses parasitas causam desconforto e podem transmitir doenças como babesiose, queratoconjuntivite infecciosa e febre catarral ovina.

Autor: não possui

Fonte: https://www2.zoetis.com.pt/especies/bovinos/parasitismo-externo

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Parasitas externos:

Sarna Psoróptica (sarna ovina)

Agente: Psoroptes ovis. Escabiose dos ovinos;

Sinais:

Perda de lã, coceira, lesões com placas e crostas na pele, sai líquido (prurido);

Profilaxia:

Banhos sarnicidas e separação dos animais afetados;

Piolhos:

Agentes: insetos do ordem dos Anopluros e Dípteros;

Sinais:

Coceira, queda da lã e emagrecimento;

Profilaxia:

Evitar contato entre animais e banhos sarnicidas;

Fonte: Manejos no rebanho ovino Aula Prof. José Francisco Manta Bragança UNOESC Xanxerê -SC

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Parastias internos:

Parasitas que se localizam no abomaso:

Haemonchus contortus, Trichostrongylus axei, Ostertagia circuncincta, O. trifurcata, O. ostertagi e O. lyrata 

Parasitas que se localizam o intestino delgado:

T.  colubriformis, Strongyloides papillosus, Cooperia pectinata, C. curticei, C. punctata, Nematodirus spathiger e Bunostomum trigonocephalum

Parasitas que se localizam nos brônquios, o parênquima pulmonar e os bronquíolos (VIEIRA et al., 2009) Oesophagostomum columbianum, Oe. velunosum, Oe. asperum, Chabertia ovina, Trichuris ovis, Tr. globulosa e Skrjabinema sp. que vivem no intestino grosso; e Dictyocaulus filaria, Muellerius minutissimus e Protostongylus rufescens,

Autor: não possui

Fonte: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/991015/1/CiT4514online.pdf

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Diagnóstico e Monitoramento (essencial)

OPG (contagem de ovos por grama de fezes)

Fazer a cada 30–60 dias:

  • Identifica nível de infestação.
  • Evita tratamentos “no escuro”.
  • Ajuda a monitorar resistência a vermífugos.
  •  

FAMACHA

Sistema visual para detectar anemia causada por Haemonchus contortus.

Classificação:

  • 1 e 2: não tratar
  • 3: observar / pode tratar dependendo do estado
  • 4 e 5: tratar imediatamente

Tratamento seletivo reduz resistência aos anti-helmínticos.


Tratamentos (com responsabilidade)

Principais anti-helmínticos usados em caprinos

  1. Moxidectina (mais eficaz contra Haemonchus; uso cuidado pela resistência)
  2. Albendazol / Fenbendazol (benzimidazóis)
  3. Levamisol
  4. Closantel / Ivermectina (eficácia variável em algumas regiões)

Caprinos metabolizam vermífugos mais rápido que ovinos e bovinos.
Muitas drogas exigem dose 1,5x maior do que em ovinos (sempre verificar bula específica).

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Sanidade animal doenças contagiosas

Vacinação

Raiva: aos 4 meses, com reforço aos 30 dias e anualmente

Clostridisoses: aos 2 meses, com reforço aos 30 dias e anualmente. As Fêmeas no quarto mês de prenhes

Linfadenite caseosa: aos 3 meses, com reforço aos 30 dias e anualmente

Autor: não possui

Fonte: https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/265_Ovino_corte.pdf

Recomendações do autor:

Independente do sistema a ser colocado ou melhorado na propriedade, precisamos dar atenção aos animais.

O produtor pode estar deixando de ganhar um bom dinheiro com a ovinocultura.

Mesmo que seja uma propriedade não comercial, se não cuidar corretamente; vai custar muito mais para produção do animal para o consumo da familia.

Recomendo fazer leitura complementar de outro texto: produção de caprinos

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