O consumo de água pelos animais é um fator essencial para a vida e a saúde, pois a água participa de funções necessárias, como a regulação da temperatura corporal e a absorção de nutrientes.
No contexto da produção animal, o consumo adequado de água é decisivo para o crescimento, o bem-estar e a sanidade dos animais, sendo fundamental em todos os sistemas de criação.
Consumo de água pelos animais: funções da água no organismo
- Regulação da temperatura:
Além disso, ajuda a manter a temperatura corporal estável, essencial para o funcionamento do organismo.
- Digestão e absorção de nutrientes:
Assim, facilita a digestão dos alimentos e a absorção de nutrientes, como vitaminas e minerais.
- Eliminação de resíduos:
Ajuda na eliminação de resíduos metabólicos, como a urina, mantendo o organismo limpo e saudável.
- Transporte de nutrientes:
Atua como um meio de transporte para nutrientes e hormônios pelo corpo.
- Lubrificação das articulações:
Ajuda a lubrificar as articulações, facilitando o movimento e evitando o atrito.
- Salud e bem-estar:
É fundamental para a saúde dos rins e do trato urinário, evitando doenças como cálculos renais e infecções.
Importância da água na produção animal:
- Desempenho zootécnico:
Portanto é crucial para o bom desenvolvimento e desempenho dos animais, incluindo crescimento, produção de leite, ovos ou carne.
- Bem-estar animal:
O acesso a água limpa e fresca é essencial para o bem-estar dos animais, reduzindo o estresse e melhorando a qualidade de vida.
- Qualidade da água:
A qualidade da água é um fator importante, pois a água contaminada pode causar doenças e prejuízos para a produção.
- Higienização:
É utilizada para a higienização das instalações, contribuindo para a prevenção de doenças e a manutenção da sanidade do rebanho.
Recomendo leitura complementar:
Mitos e verdades sobre as práticas do bem-estar animal
Consumo de água:
Portanto o consumo de água varia entre as espécies e entre os indivíduos, dependendo de fatores como idade, estado fisiológico, temperatura ambiente, exercício físico e dieta.
É importante que os animais tenham acesso a água suficiente e de boa qualidade para garantir sua saúde e bem-estar.
Além disso normalmente onde tem o saleiro possui um bebedouro. Os animais comem sal e ingerem água.
Tipos de bebedouros para otimizar o consumo de água pelos animais
Foto retirado do site: https://blog.rochfer.com.br/limpeza-de-bebedouros-na-pecuaria/
Foto retirado do site: https://torneadoragalvao.com.br/produto/bebedouro-de-gado-retangular-1000-litros/
Portanto o consumo de água é um dos indicadores disponíveis para avaliar o desempenho zootécnico e sanitário de um rebanho.
Ele compreende todas as características que determinam um bom indicador: é de fácil mensuração, tem custo reduzido para medição e é de amplo entendimento pelos atores. Monitorá-lo significa dispor de informações valiosas que auxiliarão na tomada de decisão sobre os aspectos produtivos, econômicos, sociais e ambientais.
Essa informação também auxiliará na adequação legal da propriedade, pois é essencial para a solicitação de outorga de uso da água pelo usuário rural.
Outorga de água para o consumo de água pelos animais
A outorga é um instrumento de gestão dos recursos hídricos utilizado pelos órgãos federais e estaduais a fim de propiciar o uso múltiplo da água.
É um ato administrativo, de autorização ou concessão, mediante o qual o Poder Público faculta ao outorgado (usuário) fazer uso da água por determinado tempo, finalidade e condição expressa no respectivo ato.
Portanto conhecer o consumo de água dos animais e oferecer a eles água com qualidade; saber escolher e monitorar as fontes de água mais aptas ao uso pecuário; identificar e solucionar as perdas de água em um sistema de produção.
Portanto considerar no custo de produção o custo da água; capacitar a mão de obra em práticas relacionadas ao manejo hídrico da atividade, todos são aspectos que devem estar presentes no sistema de produção.
Assim o manejo hídrico deve ser entendido como: o uso cotidiano de conhecimentos e práticas que garantam a oferta de água em quantidade e qualidade aos rebanhos.
Assim ele irá propiciar uma atividade ambientalmente mais equilibrada, economicamente mais rentável e socialmente mais valorizada, pois a produção não será entendida como exploradora de água, mas sim como transformadora eficiente e eficaz dessa água em alimento.
Quantidade de água para os animais
Além disso as funções da água no organismo dos animais são: regular a temperatura do corpo e auxiliar na digestão dos alimentos e nos processos de metabolismo da excreção, da reprodução e do crescimento.
O conteúdo de água no organismo dos animais varia entre as espécies e entre os indivíduos. A água faz parte de 50% a 80% do organismo dos animais. Um animal jovem pode ter até 80% de sua constituição orgânica na forma de água.
Conforme esse animal envelhece, essa quantidade irá diminuir, alcançando um mínimo de 50%. Quanto maior a proporção de gordura na constituição do organismo, menor a quantidade de água.
O animal pode perder 50% da proteína de seu corpo e sobreviver, mas a perda de 10% da água corporal pode levar o animal à morte.
Portanto a principal forma de um animal ter acesso à água é pela dessedentação; as outras duas são os alimentos e o metabolismo. A água no organismo está compartimentalizada no ambiente intracelular e, aproximadamente, dois terços do conteúdo da água no organismo é extracelular.
A água extracelular é a principal via de transporte, carreando nutrientes para as células e retirando os resíduos do interior dessas.
O consumo de dessedentação é multifatorial. Considerando o reduzido conhecimento de produtores e técnicos do impacto dos fatores no consumo de água e do uso desse consumo como um indicador poderoso para mensurar o desempenho dos animais e seu estado sanitário.
Fatores de monitoramento do consumo de água
Sugere-se que os seguintes fatores sejam monitorados no dia a dia das criações: peso e idade do animal, ingestão de matéria seca e de sal, porcentagem de proteína na dieta e temperatura ambiente.
A desidratação ou a falta de água será expressa pelos seguintes sintomas: pele retraída, membranas e olhos secos, perda de peso, redução do consumo de alimento, redução de água nas fezes e redução do volume de urina.
Esses sintomas só podem ser detectados se os profissionais responsáveis pela criação forem treinados para tal fim e internalizarem o manejo hídrico em suas atividades cotidianas.
Medindo-se o consumo de água de cada segmento e uso da criação (captação de água, reservatórios, dessedentação dos animais, lavagem de equipamentos e instalações, etc.), será possível comparar o consumo da propriedade e dos animais com os valores padrões.
Bovinos jovens e bezerros:
Precisam de maior quantidade proporcionalmente ao peso.
Bovinos de até 250 kg
Consomem entre 22 e 27 litros/dia, enquanto animais de 370 kg consomem entre 30 e 50 litros/dia.
Um bovino adulto com peso acima de 400 kg
Consome em média 30 a 45 litros de água por dia, mas o consumo pode variar significativamente dependendo do peso, condição (como produção de leite ou gestação) e do clima.
Vacas de alta produção de leite
Podem consumir mais de 100 litros por dia
Vacas de corte
Consomen em média 30 a 70 litros por dia
Uma ovelha adulta
Consome em média de 3 a 4 litros de água por dia,
Os suínos
Possui divisões entre suas fases de crescimento:
Leitões na fase de creche bebem de 1 a 1,5 litros por dia,
Leitões desmamados: 1−2 litros
Crescimento e terminação: 5−8 litros
Suíno adulto de 100 kg pode consumir cerca de 12 a 15 litros por dia.
Porca em Gestação e lactação: 15 a 30 litros
Cachaços: 10 a 15 litros
Este conteúdo acima foi gerado automaticamente por inteligência artificial, sem intervenção de um autor humano.
Resumo abaixo gerado por inteligência artificial e revisado por nossa equipe para garantir precisão e relevância.
Atualmente, a forma mais simples e de baixo custo para medição desses consumos é pela instalação de hidrômetros.
Resumo gerado por inteligência artificial e revisado por nossa equipe para garantir precisão e relevância
Fontes de água
Rios, riachos: Pode apresentar sazonalidade de vazão e escassez ou falta d´ água em alguns períodos
A água pode tornar-se estagnada com baixa qualidade a baixas vazões. Altos níveis de coliformes fecais e outros micro-organismos.
O acesso dos animais pode desencadear processos erosivos e depreciar a qualidade da água, comprometer a mata ciliar e promover a perda de área agrícola.
A legislação ambiental para o uso é restritiva
Nascentes:
Baixo custo de uso, geralmente apresenta boa qualidade da água. Não requer o uso de energia.
Poços:
Os custos de instalação e manutenção são altos, principalmente para poços profundos. Em épocas de seca, o nível do lençol freático pode baixar, diminuindo a vazão do poço ou mesmo secando-o.
Em função da dinâmica das águas subterrâneas, a qualidade da água pode ser alterada. O manejo da área do entorno é um risco à qualidade da água do poço. Deve ser reservada uma área de exclusão ao redor do poço a fim de protegê-lo quanto à entrada de contaminantes
Cisterna:
Reservatório utilizado para armazenar água, seja da chuva, de reúso ou de fontes de água potável. Muito se utiliza as próprias instalações para captar a água.
Autor: Julio Cesar P. Palhares1
Fonte: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/971085/1/PROCIJCPP2013.00165.pdf
Foto retirada do site: https://casologica.com.br/produto/kit-mini-cisterna-240/
Recomendo leitura complementar
Cisternas na agricultura
Recomendações do autor:
Os animais, assim como nós, precisam de água em quantidade e qualidade adequadas para se manterem saudáveis e produtivos.
Caso contrário, o consumo de água pelos animais será insuficiente e os resultados de produção ficarão abaixo do esperado, além de aumentar o risco de doenças e até mortes.
Por isso, é fundamental avaliar a fonte de água da propriedade e, sempre que possível, buscar orientação de um técnico para definir os melhores procedimentos de manejo e tratamento da água.