Sistemas de exploração
TIPOS BÁSICOS
- EXTENSIVO
- O sistema extensivo mantém ovinos em campo ou estância, aproveitando recursos naturais com baixo custo de trabalho e equipamentos, usando instalações básicas e rebanhos grandes, voltado à produção de lã e carne.
INTENSIVO
- O sistema de criação de animais puros é voltado à reprodução e exposições, exigindo registros genealógicos, investimento em reprodutores, boa alimentação, instalações e assistência constante, sendo essencial para a melhoria genética e sucesso em premiações.
MISTO
- O sistema intermediário combina pastoreio com atividades agrícolas, mantendo rebanhos pequenos de 25 a 100 animais. O sistema exige baixo investimento, permite diversificação em lã, carne e leite, reduz superlotação e facilita o controle de verminoses
CONFINAMENTO
- O sistema é indicado para áreas com pastagem limitada, alta infestação de parasitas ou alto valor da terra, sendo sua adoção baseada no retorno econômico esperado.
Existem poucas propriedades onde se investe realmente em genética, trabalham com vendas de reprodutores ou reprodutoras na propriedade e feiras.
Possui uma propriedade onde se produz leite de ovinos e produz vários sub produtos fabricado na própria propriedade e que comercializa o mesmo. A propriedade pertence a Familia Bianchi, mais conhecida como A Casa Bianchi. A propriedade se localiza na linha Chenett município de Lajeado Grande telefone para contato: 49 98853-9399
FORMAÇÃO DO PLANTEL
- O núcleo de reprodução é formado por animais selecionados de alto valor zootécnico (PO ou PPC), destinado a produzir reprodutores e melhorar rebanhos, com mínimo de 20 fêmeas e um macho, exigindo investimentos em registros, instalações e manejo.
Reprodutores
- A seleção de ovinos deve considerar raça, idade, conformação, vigor, características do velo e genealogia, alinhando finalidade da exploração, clima, pastagens, mercado, tamanho do rebanho e área disponível. A densidade varia de 1 a 10 animais/ha, e a compra pode ser feita antes ou após a esquila, avaliando custo e conformação.
Parte de texto retirado da aula de Ovinocultura Prof. José Francisco Manta Bragança Unoesc Xanxerê
As categorias da ovinocultura:
CARNEIROS
- Apresenta dentição definitiva completa (8 dentes definitivos, ocorre a troca dos dentes conforme ficam mais velhos);
- • Carcaça com baixo valor comercial, coloração escura e gosto mais forte
- Reprodutores;
- Em contato com as fêmeas durante a estação de monta;
- Proporção empregada: 3 %;
Foto retirado do site: https://www.instagram.com/p/CVVqlasFWfZ/
Ovelha
• Fêmea adulta;
• Apresenta dentição definitiva; • Carcaça com peso mínimo de 16 kg
Foto retirado do site: https://www.correiobraziliense.com.br/mundo/2023/09/5124472-ovelha-dolly-primeiro-animal-clonado-por-uma-celula-adulta.html
- CORDEIROS (AS)
- Mamão refere-se a filhotes ao pé da mãe, com dentes de leite até a desmama, destinados a abate ou recria; para abate, devem ser castrados até 30 dias, com até 7 meses de idade, dentes de leite completos e carcaça mínima de 6 kg.
Foto retirado do site: https://pt.dreamstime.com/borrego-est%C3%A1-sangrando-na-fazenda-uma-ovelha-frente-e-no-fundo-parece-que-brincando-de-esconde-image258742268
Borrego ou borrega:
Refere-se a filhotes de 7 a 15 meses, com dentes de leite ou início da dentição definitiva, e carcaça mínima de 15 kg.
Parte do texto e fotos retirados de uma apresentação de aula de ovinocultura Prof. José Francisco Manta Bragança
Foto retirado do site: https://www.inaturalist.org/guide_taxa/2011539
Apidões e raças
Lã
Merino australiano, ideal e Corriedale
Raça Corriedale
As raças para Apidões de lã possuem aparência muito próximas, mas possuem suas diferenças.
Foto retirado do site: https://www.proagrimedia.com/livestock/sheep-breeds-part-4-learn-more-about-sheep-around-the-world/
La e carne
Romney Marsh e Border leicester
Border leicester
As raças para Apidões de lã e carne possuem aparência muito próximas, mas possuem suas diferenças.
Foto retirado do site: https://www.arcoovinos.com.br/PadraoRacial/Details/16
Leite, lã e carne
Bergamácia brasileira
Foto retirado do site https://acco-sc.com.br/racas/bergamacia-brasileira/
Carne
Hampshire down, Texel, Ile de france, Suffolk e Dorper
Foto retirado do site: https://www.canalrural.com.br/pecuaria/conheca-historia-raca-ovelha-suffolk-60221/
As raças para Apidões de lã e carne possuem aparência muito próximas, mas possuem suas diferenças.
Raça Dorper
Foto retirada do site: https://www.cpt.com.br/cursos-ovinos/noticias/dorper-ovinos-que-podem-ser-abatidos-aos-100-dias-de-idade
Leite
East friesian
Foto retirado do site: https://www.arcoovinos.com.br/PadraoRacial/Details/24
Dorper: Excelente ganho de peso, muito usada em cruzamentos.
Texel: Muito apreciada pela qualidade da carne.
Suffolk: Boa adaptabilidade e rendimento de carcaça.
Pele e carne: Karakul, Dâmara, Morada nova, Santa inês, e crioula
Santa Inês: Rustica, sem lã, boa para carne.
Morada Nova: Rústica, adaptada ao semiárido.
Carne e leite: Somalis brasileira e Lacaune
Leite: East friesian
Sanidade animal
O controle de parasitas em bovinos envolve vermifugação e manejo de ácaros (sarna), piolhos, carrapatos (Boophilus, Ixodes, Rhipicephalus, entre outros), moscas picadoras e incômodas, flebótomos e larvas de Hypoderma. Esses parasitas causam desconforto e podem transmitir doenças como babesiose, queratoconjuntivite infecciosa e febre catarral ovina.
Não possui autor do texto
Parte do texto retirado do site: https://www2.zoetis.com.pt/especies/bovinos/parasitismo-externo
Parasitas que se localizam no abomaso:
Haemonchus contortus, Trichostrongylus axei, Ostertagia circuncincta, O. trifurcata, O. ostertagi e O. lyrata
Parasitas que se localizam o intestino delgado:
T. colubriformis, Strongyloides papillosus, Cooperia pectinata, C. curticei, C. punctata, Nematodirus spathiger e Bunostomum trigonocephalum
Parasitas que se localizam nos brônquios, o parênquima pulmonar e os bronquíolos (VIEIRA et al., 2009) Oesophagostomum columbianum, Oe. velunosum, Oe. asperum, Chabertia ovina, Trichuris ovis, Tr. globulosa e Skrjabinema sp. que vivem no intestino grosso; e Dictyocaulus filaria, Muellerius minutissimus e Protostongylus rufescens,
Não possui autor do texto
Parte do texto retirado do site: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/991015/1/CiT4514online.pdf
Vacinação (ex: clostridioses).
Monitoramento de doenças como ectima contagioso, linfadenite, brucelose, entre outras.
Recomendações do autor:
Independente do sistema a ser colocado ou melhorado na propriedade, precisamos dar atenção aos animais.
O produtor pode estar deixando de ganhar um bom dinheiro com a ovinocultura.
Mesmo que seja uma propriedade não comercial, se não cuidar corretamente; vai custar muito mais uma animal para o consumo da familia.